規格參數：

資源名稱: 異常畢赤酵母

種屬: Pichia anomala

提供形式: 凍干物

安全等級: 1

模式菌株: no

應用領域: 醬油增香

培養基: YM 培養基：酵母提取物，3.0 g 麥芽提取物，3.0 g 葡萄糖，10.0 g 蛋白棟，5.0 g 瓊脂，20.0 g 蒸餾水1000 ml ，pH 6.2 +/- 0.2

生長條件: 28℃，好氧

存儲條件: 真空冷凍干燥法

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低溫存法:
①簡單保存法，將瓊脂斜面孢子培養物、菌絲懸浮液以及由麩皮、大米、小米等谷物原料制成的孢子培養物置于4℃冰箱保存,保存時間不超過1～2個月，若將谷物原料制備的孢子瓶抽真空并在棉塞上浸蠟,以隔絕外界空氣和水汽,保持時間可達3～4個月；②液氮超低溫保存法，將生長穩定期的細胞懸浮在10%甘油或其他低冰點液體中，密封于安瓿管內，然后控制冷卻速度，使安瓿管溫度逐步下降至 -35℃時，即可置于-150～-196℃的液氮罐中保存。大多數微生物如病毒、噬菌體、多種細菌、放線菌、酵母和原蟲、特別是一些用冷凍干燥法有困難的微生物，都可用此法保存。
微生物菌種的培養：
⒈ 孢子制備
⑴ 放線菌孢子的制備
一般采用瓊脂斜面培養基，培養基中含有一些適合產孢子的營養成分，如麩皮、豌豆浸汁、蛋白胨和一些無機鹽等。碳源和氮源不要太豐富(碳源約為1％，氮源不超過0.5％)，碳源豐富容易造成酸性的營養環境，不利于放線菌孢子的形成，氮源豐富則有利于菌絲繁殖而不利于孢子形成。一般情況下，干燥和限制營養可直接或間接誘導孢子形成。放線菌斜面的培養溫度大多數為28 ℃，少數為37 ℃，培養時間為5～14天。
⑵ 霉菌孢子的制備　
霉菌的孢子培養，一般以大米、小米、玉米、麩皮、麥粒等天然農產品為培養基。這是由于這些農產品中的營養成分較適合霉菌的孢子繁殖，而且這類培養基的表面積較大，可獲得大量的孢子。霉菌的培養一般為25～28 ℃，培養時間為4～14天。
⒉ 種子制備
⑴ 搖瓶種子制備　
搖瓶種子進罐，常采用母瓶、子瓶兩級培養，有時母瓶種子也可以直接進罐。種子培養基要求比較豐富和*，并易被菌體分解利用，氮源豐富有利于菌絲生長。原則上各種營養成分不宜過濃，子瓶培養基濃度比母瓶略高，更接近種子罐的培養基配方。
⑵ 種子罐種子制備　
種子罐種子制備的工藝過程，因菌種不同而異，一般可分為一級種子、二級種子和三級種子的制備。孢子(或搖瓶菌絲)被接入到體積較小的種子罐中，經培養后形成大量的菌絲，這樣的種子稱為一級種子，把一級種子轉入發酵罐內發酵，稱為二級發酵。如果將一級種子接入體積較大的種子罐內，經過培養形成更多的菌絲，這樣制備的種子稱為二級種子，將二級種子轉入發酵罐內發酵，稱為三級發酵。同樣道理，使用三級種子的發酵，稱為四級發酵。
Trichoderma sp. 中文名稱：木霉Trichoderma sp.提供形式:凍干安全等級:1模式菌株:no應用領域:防霉試驗菌種培養方法培養基:綜合PDA：20%馬鈴薯汁1L，葡萄糖20g ，KH2PO4 3g， MgSO4.7H2O 1.5g，硫胺素微量，瓊脂 15g，pH 自然。生長條件:28℃，好氧存儲條件:4℃，避光冷藏。 純度：99%

Trichoderma pseadokoningiRifi 中文名稱：擬康氏木霉Trichoderma pseadokoningiRifi提供形式:凍干安全等級:1模式菌株:no培養方法培養基:CPDA生長條件:25-28℃ 純度：99%

Trichoderma│lignorum 中文名稱：木素木霉Trichoderma│lignorum提供形式:凍干物安全等級:1模式菌株:no應用領域:用于制酒培養方法培養基:CM0017生長條件:26℃存儲條件:真空冷凍干燥法；定期移植法 純度：98%

Thamnidium│elegans 中文名稱：雅致枝霉Thamnidium│elegans提供形式:凍干物安全等級:1模式菌株:no培養方法培養基:CM0015生長條件:25-28℃存儲條件:真空冷凍干燥法 純度：98%

Spicaria│presina 中文名稱：綠穗霉Spicaria│presina提供形式:凍干物安全等級:1模式菌株:no應用領域:用于生物防治培養方法培養基:CM0017生長條件:28℃存儲條件:真空冷凍干燥法；定期移植法 純度：98%

Rhizonussp. 中文名稱：根霉屬的種Rhizonussp.安全等級:1模式菌株:no培養方法培養基:17生長條件:25-28℃ 純度：99%

RhizopussemaranzensisTakeda 中文名稱：三寶壟根霉RhizopussemaranzensisTakeda安全等級:1模式菌株:no應用領域:用于糖化培養方法培養基:17,51生長條件:28-30℃ 純度：99%

TremellafuciformisBerk. 中文名稱：銀耳、白木耳TremellafuciformisBerk.安全等級:1模式菌株:no應用領域:食用培養方法培養基:17生長條件:25℃ 純度：99%
異常畢赤酵母支原體瓊脂基礎 (CM0401)羥基積雪草2--3-氨基吡ADAMTS-7(a disintegrin-like and metalloprotease-7 )  新型金屬基質蛋白酶(抗原)

支原體肉湯基礎 (CM0403)β-谷甾4-苯基-1,2,4-三唑烷-3,5-二Adiponectin  脂聯素（多肽抗原）

Sensitest 瓊脂 (CM0409)辣椒(辣椒素)4-苯基-1,2,4-三唑烷-3,5-二Adipo R1(adiponectin receptor 1)  脂聯素受體-1(抗原)

Hektoen 腸瓊脂 (CM0419)二氫辣椒Nelfinavir MesylateAdipo R2(adiponectin receptor 2)  脂聯素受體-2(抗原)

C.L.E.D. 培養基 (帶Andrades 指示劑) (CM0423)胡椒Iniparib (BSI-201)PSAP/PAP peptide  前列腺性磷酶抗原

Amies 轉運培養基 (CM0425)鳶尾黃素4-芐溴PSAP/PAP peptide (human)  前列腺性磷酶抗原(人)

S.I.M. 培養基 (CM0435)鳶尾苷(射干苷)4-芐溴P-selectin  P選擇素抗原

Schaedler Anaerobic Agar Schaedler 厭氧瓊脂五味子甲素4-芐溴CD63/MLA1  溶酶體膜糖蛋白抗原
綜合微生物的培養方法，包括以下步驟：
（1）前期準備：（A）滅菌處理；（B）制備Biolite水；（C）檢查設備和材料；
（2）按比例配制培養材料；
（3）導入曝氣，進行繁殖培養；
（4）取液觀察；（a）取液；（b）稀釋菌液；（c）平板培養；
（5）分離并檢測；
（6）取液儲存；通過該綜合微生物培養方法簡單可操作性強，培養的綜合微生物均在3代以內，菌類穩定不發生突變，且繁殖快速。